Repas de Noël

 

 

Voici quelques créations des élèves du Chef Ledoux, qui ont régalé les papilles des clients venus déguster le repas de Noël au lycée...

 

 

Huîtres pochées et coquillages

 

 

Foie gras et gelée au balsamique

 

Macarons

 

Bûche exotique

 

Dôme croquant à la vanille

 

 

 

D'autres créations tout aussi appétissantes:

 

Salade au chèvre chaud

 

Velouté

 

Mille feuilles classique

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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